地址:80661高雄市前鎮區中華五路789號3樓
電話:(07)821-3465
營業時間:11:00~22:00
每人消費:低消一份餐點or一杯飲料,另收10%服務費;用餐時限120分鐘
消費時間:2018年1月
鄰近捷運站:輕軌C5夢時代站
這次拜訪的是位於高雄時代百貨的屋莎鬆餅屋。如果是從輕軌C5站走過來的話,從外面就可以看到三樓的woosa字樣了。
用餐的空間很大,而且整體色系是白色和淡色系的家具,整體給人的空間感相當舒服,而且還有靠窗的座位可以坐。
菜單。低消是一份餐點或一杯飲料。販售的種類主要有鬆餅、咖哩飯、漢堡、班尼迪克蛋、麵類等幾種。鬆餅的價格都綁定一杯飲料,另外主餐類也可以用套餐的形式多點到鬆餅和飲料。不過以價目的數字而言就不太可愛。
首先是起司瀑布和牛堡(290元)。店員會拿著小鐵盤讓起司滑下去淋在整個漢堡上,視覺效果很好,不過我沒有拍那麼多照。淋完之後可以用旁邊的紙把漢堡給包起來吃,過程中這些汁也不會漏。漢堡麵包是烤到燒微硬一點點,但是已經化掉的起司那濃厚的香味以及漢堡排的香味結合在一起真的很棒,紫洋蔥也或多或少達到解膩的效果。旁邊的薯條就是陪襯用,也滿好吃的。不過這樣一份男性大概吃不飽吧。
套餐附加的經典蜂蜜冰淇淋鬆餅(原價240元)。冰淇淋就不贅述了,這鬆餅的口感真的十分濕潤綿密又充滿香氣,再加上剛端上來熱呼呼的,吃起來很過癮,而且去晃盤子的話鬆餅還會晃,和舒芙蕾鬆餅有點像。醬汁則是安格斯醬,味道嘗起來應該是以蛋、牛奶、香草等調過之後再加一點小麥粉之類的東西讓其更加濃稠,又能和鬆餅本身味道統一。淋上蜂蜜之後罪惡感加三級。
友人的檸檬冰淇淋鬆餅(260元)。檸檬淋醬的味道酸味和香味十足但卻不刺舌,有了這淋醬,加上原本就很綿密的鬆餅,讓旁邊那坨鮮奶油的處境有點尷尬,到最後都沒用上。
我飲料選的是熱紅茶。無糖,在吃鬆餅加蜂蜜逐漸吃膩後有非常好的解膩效果。但是如果不趕緊倒完的話壺尾的茶會變得太濃甚至有點澀。
友人的是冰的英式早餐茶。沒甚麼味道...即使把檸檬泡下去,喝起來還是和冰開水少說七成像。
結論。食物好吃,而且這種鬆餅也很獨特,在外面很難找到相同的,另外和牛漢堡也很好吃。不過份量稍嫌不足,而且鬆餅綁定飲料使整份餐的價格變得不太親民,再加上飲料好像也沒有很驚豔。試想如果把130元飲品和鬆餅拆賣,入門單點蜂蜜冰淇淋鬆餅只要110元?!這實在是太吸引人了。如果能夠單點的話,我大概沒事就會去吃一次,然後把所有口味試完。綁一起賣的話就只能等約飯局的時候再看友人想不想來了,這點是滿可惜的。但以食物本身還是不錯的,提供給各位參考~
在高雄吃鬆餅
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>三民 Illuminate河映咖啡館,單品咖啡、早午晚餐、甜點
>前金 Bianco Talee's 白色餐廳,義式料理、舒芙蕾鬆餅
>新興 Ural Forest Pancake Cafe烏拉森林歐式咖啡鬆餅屋,出色的舒芙蕾/美式鬆餅
>左營 petit doux‧微兜Cafe Bistro (漢神巨蛋店),獨特多層次的瓦帕鬆餅
>左營 Chuju waffle雛菊鬆餅,浮誇與實力兼具的鬆餅/義式料理
>鼓山 靠杯咖啡kao cup coffee(美術館店)
>鼓山 KUMO雲朵舒芙蕾鬆餅,口感濕潤細膩的好吃鬆餅
>苓雅 Gi Dianma一點點輕食,便宜大碗的三明治/鬆餅類輕食
>苓雅 PANCAKE Ken's kitchen,日式舒芙蕾鬆餅、里考塔起司鬆餅、法式吐司
>前鎮 LA.ONE café(成功店),蓬鬆的舒芙蕾鬆餅~~